Helenettes

Bonjour !

Une recette de petits gâteaux pour le goûter ça vous dit ?

En voilà de délicieux ...

Ils sont moelleux à souhait !

Recette du blog " Mes inspirations culinaires"

Pour environ 20 biscuits moelleux

Ingrédients :

• 2 jaunes d'oeufs
• 100 g de sucre
• 100 g de farine
•  80 g de beurre
• 100 g de poudre d'amandes

Préparation :

Préchauffer le four  à 210°c

Fondre le beurre et le laisser refroidir.

Dans le bol du Kitchenaid ou d'un autre robot , mettre les jaunes + le sucre  et bien les travailler.

Ajouter le beurre fondu.

Puis la farine et la poudre d'amandes.

Façonner des boules , les aplatir un peu et les poser sur une silpat ou sur une feuille de papier sulfurisé.

Enfourner et cuire 8  à 10 mn chaleur tournante.

A la sortie du four, ils sont encore un peu mous, mais ils durcissent en refroidissant.

Ils ont super bons !!

Conserver dans une boite en fer.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Lucchio]

J'ai fait cette recette avec de la farine de tourteau de noisette trouvé sur un marché

Chez un petit producteur. Un régale.

[IsabelleQGDG]

Pile poil pour mon gouter...

[Cooking Julia]

Comme ils sont beaux ces biscuits, ils me font envie...

[poupinette dudu]

faudrait pas que ça existe ce genre de recette !!!!!

ça hum trop bon dans ma maison

[framboisine14]

Iks sont tres tentant !

[lapopotte@lolo]

hum, jolies petites gourmandises !

[melie]

hummm à croquer !! Bon mercredi bises

[milayana]

Je connais ces biscuits, je fais la même recette que toi, mais j'ajoute de la vanille, simple mais délicieux.

[poupinette dudu]

chouette je cherchais une recette autre que le gâteau breton pour utiliser mes jaunes !!!!

[vanni]

Ils sont très beaux.

Bonne journée.