Bonjour !

J'avais acheté un gros chou vert , mais ...ça fait gros donc plusieurs recettes ont été nécessaires !

Cette poêlée est vite faite et bien utile pour le dîner !

Poelee chou vert 6

Ma recette :

Pour 4 personnes :

  • 1/2 chou vert frisé
  • 200 g d'allumettes lardons fumés
  • 1/2 oignon
  • 2 pommes de terre déjà cuites
  • 100 ml de vin blanc
  • sel + poivre

Préparation :

Emincer le chou vert + l'oignon .

Faire rissoler les allumettes lardons dans uen sauteuse et y ajouter le chou vert + l'oignon + les pommes de terre coupées en dés + le vin blanc , saler + poivrer et laisser cuire doucement environ 20 mn.

Poelee chou vert 1Poelee chou vert 2

 

Poelee chou vert 3Poelee chou vert 4

Servir chaud

Poelee chou vert 5

Bon appétit !

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