Vin d'orange
Bonjour !
Après cette période de fêtes , je vous propose un apéritif fruité ...
Certes un peu alcoolisé mais il suffit de le consommer avec modération !
La seule contrainte c'est de prévoir sa préparation 1 mois à l'avance !
Recette "Prima "
Ingrédients :
- 1 bouteille de rosé d'Anjou
- 125 ml de vodka
- 125 g de sucre
- 1 orange non traitée
- 1 gousse de vanille
Préparation :
Dans un grand bocal , mettre le sucre + la vodka+ le rosé + l'orange coupée en quartiers + la gousse de vanille.
Remuer , fermer le bocal et le conserver dans un endroit frais et à l'abri de la lumière pendant 4 semaines.
Remuer régulièrement.
Au bout d'un mois, filtrer la boisson et servir frais.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
Avec modération !!
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