Bonjour !

J'ai des amateurs de pâte à tartiner à la maison alors de temps en temps j'en teste une nouvelle ...

Pâte à tartiner chocolat blanc 6

Recette Thermominoux

Pour un pot.

Ingrédients :

  • 100 g de chocolat blanc
  •  50 g d'amandes en poudre ou effilées
  •  40 g de sucre en poudre
  •  50 g de lait
  •  60 g de beurre

Préparation :

Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat en morceaux + les amandes et mixer 5 sec / Vit 5.

Pâte à tartiner chocolat blanc 1

Puis ajouter le sucre + le lait et régler 4 mn / 50°c / Vit 3.

A la sonnerie , ajouter le beurre en morceaux et mixer 30 sec / Vit 7.

Pâte à tartiner chocolat blanc 2

Pâte à tartiner chocolat blanc 3

Si besoin , régler 4 mn / 50°c / Vit 3 pour avoir une pâte bien lisse.

Verser dans un pot et laisser refroidir..

Pâte à tartiner chocolat blanc 4

Pâte à tartiner chocolat blanc 5

Pâte à tartiner chocolat blanc 6

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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