Bonjour !

J'aime beaucoup les gâteaux fruités et celui-là est très moelleux !

 Fondant aux poires 5

La recette " Cuisine AZ"

Pour un moule à manqué diamètre 26 cm

Ingrédients :

  • 1 bocal de poires au naturel
  • 150 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 3 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 ml de crème liquide
  • 1 poignée d'amandes effilées

Préparation :

Préchauffer le four à 180)° c.

Faire fondre le beurre.

Dans le bol du Kitchenaid, mettre les oeufs + les sucre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le beurre fondu + la crème + la farine + la levure et bien mélanger le tout.

Fondant poires 1

  Verser la moitié de cette préparation dans le moule , ajouter les poires égouttées et coupées en dés sur la pâte puis verser le reste.

Fondant poires 2

 Parsemer d'amandes effilées.

Fondant poires 3

Enfourner et cuire 35 mn  à 180°c.

Fondant poires 4

Laisser tiédir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.

Fondant aux poires 5

Fondant aux poires 7

Fondant aux poires 6  

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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