Sablé noisette

Bonjour !

La boite de gâteaux étant encore vide , j'ai fait le nécessaire pour qu'on n'en manque pas !!!

La recette "Cuisine Actuelle"

Pour environ 35 biscuits

Ingrédients :

• 100 g de poudre de noisette
• 100 g de beurre salé
• 200 g de farine
• 100 g de sucre roux
• 1 oeuf
• 1/2 c à café de 4 épices
• 1/2 c à café de cannelle
• 1/2 c à café de vanille en poudre

Préparation :

Dans le bol du Thermomix , mettre tous les ingrédients secs + le beurre et régler 2 sec / Turbo. Au besoin rajouter 1 seconde.

Ajouter l'oeuf et régler 10 sec / Vit 4.

Sortir la pâte du bol , former une boule , la filmer et la placer 30 min au frais.

Abaisser sous un film alimentaire et découper des ronds avec un emporte-pièces. Les poser sur une feuille silicone.

Préchauffer le four  à 180°c et cuire 10 min.

Ils sont encore un peu mous à la sortie du four mais ils durcissent en refroidissant.

Ils sont très bons à croquer avec un thé ou un café !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

De beaux cookies bien généreux, j’en veux ! Bises

[christalie]

Oui ils sont top !! bises

[thithoad]

de bons petits biscuits!
bonne journée

[christalie]

ha ça oui !!! :-)