Bonjour ! Habituellement , je cuis les artichauts à la vapeur au Thermomix voir ICI Et aujourd'hui, je vous propose la cuisson au Cookéo ... La recette : Ingrédients : 2 artichauts sel 200 ml d'eau Préparation : Mettre l'eau + le sel dans la cuve du Cookéo....

Bonjour ! L'artichaut est un légume que j'aime bien consommer de temps en temps... Le problème est toujours de le cuire car selon la grosseur , il faut parfois les faire cuire dans deux cocottes ! Alors quand on m'a donné ces petits artichauts violets...

Bonjour ! L'artichaut ? vous connaissez ? En Bretagne, le printemps est attendu avec impatience car il apporte avec lui les fameux artichauts bretons : le camus, le castel et le petit violet. Prince de Bretagne, la marque phare de l'artichaut, lance une...