Bonjour !

Aujourd'hui , un basique ....

Je vais vous présenter la cuisson du riz avec le thermomix ...

Cuire de riz , simple direz-vous ...oui mais ....faut surveiller pour éviter qu'il ne soit trop gorgé d'eau, trop collant .....

En bref , je savais cuire du riz avant d'avoir thermomix mais là il me facilite vraiment la vie .

Recettes données par ma conseillère :

  • 1litre 500 d'eau
  • 250 g de riz
  • sel

Mettre l'eau dans le bol du Thermomix et régler 10 mn / Varoma/ Vit 1.
Ajouter le riz par l'ouverture et régler le temsp de cuisson indiqué sur le paquet / 100°c / Sens Inverse / Vit mijotage.

Ma recette préférée :

  • 800 g d'eau
  • 350 g de riz
  • sel

Mettre l'eau dans le bol du Thermomix , le riz dans le panier de cuisson et régler 16 mn / Varoma / Vit 5.

On peut mettre des légumes coupés en dés dans le Varoma à cuire en même temps !