Purée de courgettes

Bonjour !

La purée de pommes de terre ...tout le monde connait ...

Les courgettes aussi ....

Les enfants rechignent parfois ( même souvent ) à manger des courgettes ......

J'en fais donc une purée toute douce et ils adorent !

recette personnelle :

Ingrédients :

• 500 g de pommes de terre
• 500 g de courgettes
• sel + poivre
• lait

Peler et découper les pommes de terre en dés.

Peler et découper les courgettes en dés.

Mettre le tout dans le bol du Thermomix avec 200 g de lait  et un peu de persil et régler 24 mn / 100°c / Sens Inverse / Vit 1 en ôtant le gobelet.

A la sonnerie , ôter la fonction Sens Inverse , ajouter le beurre et mixer 40 sec / Vit 3 , si besoin ajouter un peu de lait chaud.

Bon appétit !

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Comments

[Lance-L-Eau]

No coment!
Mais bises quand même

[taka]

j'ai plus de patates à purée ;par contre encore des courgettes au congelo .j'ai essaye d'integrer d'autres legumes dan spurée euhhh ca a pas marché