Crème de lentilles au potiron

Bonjour !

Une petite soupe pour se réchauffer ??

L'autre jour , j'avais fait des saucisses lentilles pour le déjeuner et il m'en restait ...

L'idée de la soupe du soir était là ..

Un potiron attendait d'être utilisé ...et voilà les 2 ingrédients de mon velouté ...

Ma recette :

• 600 g de" reste " de saucisses lentilles
• 500 g de potiron coupé en dés
• 500 ml d'eau

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 24 mn / 100°c / Vit 1.

A la sonnerie , ajouter 1 c à soupe de crème fraîche et mixer 1 mn / Vit 10.

Bon appétit !

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et si cela vous dit : le vote AF TOUCH :

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vous inscrivez :les folies de christalie

Merci !!!

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Comments

[Aleshanee]

J'adoooores les lentilles, sous toutes les formes...Alors je veux bien de ce velouté !

[Nonomix]

C'est une bonne idée. Justement l'autre jour il me restait des saucisses/lentilles mais je n'ai pas osé en faire une soupe car je ne savais pas quelle consistance cela ferait avec les saucisses. Maintenant que tu as testé, peux-tu me dire si les saucisses sont bien mixées dans la soupe ??

[taka]

je sais pas,l'alliance des deux me laisse dubitative mais vitaminée .

[josette]

une bien délicieuse crème,par le temps qu'il fait elle est la bien venue.bon week-end bisous

[Kalinka la chtie]

lentilles et potiron quelle bonne idée