Bonjour !

Au rayon gâteaux pour l'apéritif , on trouve des torsades au fromage ...

Mais c'est gras , enfin bref , je n'en achète jamais préférant proposer des produits maison !

Alors je vous propose ces torsades qui seront vite grignotées ...

Flutes 6

Ma recette :

Pour environ 14 à 16 torsades :

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler ( une fois n'est pas coutume )
  • du jambon fumé en tranches très fines
  • graines de sésame

Préparation :

Dérouler la pâte feuilletée et la découper 2 puis découper des lanières.

Flutes 1

Poser sur chaque lanière un peu de jambon fumé.

Flutes 2

Rouler chaque morceau sur lui-même.

Flutes 3

Badigeonner de lait et saupoudrer de sésame.

Flutes 4

Placer 1 heure au frais.

Préchauffer le four à 210°c.

Enfourner et cuire 15 à 20 mn en surveillant la cuisson qui peut varier selon les fours !

Flutes 5

Laisser refroidir avant de grignoter !

Bon apéritif !

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