Oeufs cocotte haricots, tomate , chèvre

Bonjour !

J'aime beaucoup les oeufs cocotte , et avec le Thermomix , je ne les rate jamais donc , je ne m'en prive plus !

Le blanc est opaque, et le jaune encore coulant ....

Ne reste plus qu'à varier ses accompagnements !

Ce soir là c'était vert et rouge !

Ma recette :

Par personne :

Ingrédients :

• 1 oeuf
• 3 ou 4 haricots verts déjà cuits
• sauce tomate (thermomix )
• dés de jambon ( quantité selon le convive)
• 1 tranche de bûche de chèvre
• sel + poivre

Préparation :

Huiler légèrement un ramequin.

Dans le fond disposer les haricots coupés en morceaux , les dés de jambon , un peu de la tranche de bûche de chèvre , couvrir de coulis de tomate.

Casser l'oeuf , saler + poivrer et ajouter des petits dés de bûche de chèvre.

Dans le bol du Thermomix , mettre 500 g d'eau et régler 7 mn / Varoma / vit 1.
A la sonnerie , poser le varoma avec les ramequins sur le Thermomix et cuire 8 mn / Varoma / Vit 1.

Servir avec des mouillettes ou pas ...

C'était délicieux !

A refaire !

Bon appétit !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

 Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

 Merci de votre fidélité !

Comments

[IsabelleQGDG]

On aime bien les oeufs cocotte à la maison...miam

[christalie]

ah ça oui !!! bises

[Cooking Julia]

C'est vrai que vous avez dû vous régaler avec ce petit plat bien sympathique! Bises

[josette]

très appétissante tes superbe verrines! miam!! bisous

[edith]

superbe recette ,un soir avec une salade

merci

choupette et bien pas chaud chez toi les poules ici _8 deja

[rita]

cette recette me plait beaucoup mais pour les personne n'ayant pas de thermomix????merci au plaisir de vous lire rita

[Annick51]

Elle me plait bien cette recette. Merci

[choupette88]

Sans thermomix pour moi et sans chèvre aussi ! Sinon j'aime bien aussi !

Ce jour les oeufs de mes poules étaient congelés dans le pondoir c'est la 1ère fois que cela arrive ! -18°C cette nuit et encore -14 à 10h !

Bon vendredi à toi,

Bisousssssss

[la nonna]

ça c'est le top, j adore ça moi, bisous

[Cuisinemaison]

Chez nous c'est la fête avec les oeufs cocotte, je testerai ta gourmande recette. A mon tour de venir te présenter mes mes meilleurs voeux pour la nouvelle année, des voeux très gourmand bien entendu. Bisous Pascal