Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

18 novembre 2024

Flan carottes jambon

Bonjour ! Un bon flan de légumes pour le soir ça vous tente ? J'en fais souvent c'est pratique , on a les légumes, le jambon et le fromage en prime ... La recette : Pour 4 personnes Ingrédients : 400 g de carottes 3 oeufs 250 g de ricotta 100 g de fromage...

Posté par christalie à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, carottes, ricotta, jambon râpé fumé, fromage râpé, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, plats complets

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15 novembre 2024

Tarte fine courgette, tomate Saint Môret

Bonjour ! Pour le dîner j'aime bien faire des tartes fines aux légumes , c'est rapide , ça croustille ... La recette : Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 grosse tomate ou 2 petites du Saint Môret huile d'olive Préparation : Abaisser la...

Posté par christalie à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, courgette, tomates, Saint Morêt, plats complets, tarte salée

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8 novembre 2024

Croque-monsieur à l'italienne

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose ce croque-monsieur .. A faire au four , contrairement à ceux que je fais habituellement que je fais cuire dans un appareil qui les cuit des deux côtés en même temps ... La recette : Pour 2 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, tomates, mozzarella, origan, jambon de Bayonne, plats complets

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23 octobre 2024

Tarte feuilletée aubergines confites, tomates, courgettes ,chèvre

Bonjour ! Pour utiliser mes aubergines confites , j'ai préparé pour le dîner cette tarte fine ... La recette : Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petite courgette 1 grosse tomate ou 2 petites des aubergines confites du fromage de chèvre frais huile d'olive...

Posté par christalie à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, tomates, courgette, chèvre frais, quiche

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16 septembre 2024

Brownie courgettes/poivron/bacon

Bonjour ! Un brownie sucré , ça me parle mais salé pourquoi pas ... Voila une recette sympa à consommer tiède ou froid ... Parfaite pour un dîner léger avec salade ou pour un apéro dînatoire .... La recette : Pour 3 personnes ou pour un moule carré 15x15...

Posté par christalie à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie salé, courgette, poivron jaune, bacon, parmesan, crème épaisse, plats complets

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13 septembre 2024

Croque-cake bacon, carottes, raclette

Bonjour ! Pour le dîner, j'ai préparé ce croque cake ... Ma recette Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 à8 tranches de pain de mie sans croûte ( maison pour moi et donc tranches fines ) 3 carottes 6 tranches de fromage à raclette fromage râpé 6 tranches...

Posté par christalie à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pain de mie, fromage à raclette, crème liquide, oeufs, fromage râpé, bacon

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22 juillet 2024

Tarte aux légumes ( végétarienne)

Bonjour ! Pour faire plaisir à une végétarienne , j'ai fait cette tarte .joliment colorée.. La recette : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 courgette 2 tomates 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 250 g de ricotta 100 g de crème épaisse 3 oeufs sel...

Posté par christalie à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, courgettes, tomates, poivron jaune, poivron rouge, ricotta, lait

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12 juillet 2024

Tarte aux légumes d'été et au jambon fumé

Bonjour ! Des légumes , du jambon et du fromage dans une jolie tarte , ça sera parfait pour le dîner ou pour un pique-nique ... La recette : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 courgette 1 tomate 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 200 g de Saint...

Posté par christalie à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron jaune, poivron rouge, courgette, tomates, fromage râpé, Saint Morêt, crème épaisse, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6, plats complets, quiche

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4 juin 2024

Ratatouille /oeufs

Bonjour ! Quand j'ai fait la ratatouille Cookéo , il m'en est resté .. Et je l'ai recyclée avec des oeufs pour un excellent dîner ! La recette : Ingrédients : 1 ratatouille des oeufs Préparation : Verser la ratatouille dans une sauteuse. Commencer à la...

Posté par christalie à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ratatouille, oeufs, plats complets

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30 mai 2024

Tarte ricotta

Bonjour ! Pour le dîner j'ai fait cette tarte avec un pot de ricotta ... Facile à faire et vite dégustée ... La recette : Pour un plat à tarte diamètre 24 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 oignon 100 g d'allumettes bacon 125 g de ricotta 125...

Posté par christalie à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte salée, ricotta, pâte brisée, bacon, fromage râpé, thermomix, TM 31 TM 5 TM 6

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