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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
chevre
25 janvier 2024

Tartelettes chèvre frais tomate

Tartelettes chèvre frais tomate
Bonjour ! Pour un dîner léger accompagné d'une salade , je vous propose ces tartelettes .... La recette Ingrédients : 1 pâte feuilletée des petits fromage de chèvre frais de la moutarde quelques tomates cerises un peu d'origan Préparation : Abaisser la...
11 juin 2020

Faisselle au lait de chèvre ( Multi-délices )

Faisselle  au lait de chèvre ( Multi-délices )
Bonjour ! Mon papa ayant été malade et ayant des soucis pour s'alimenter , dès qu'il a envie de quelque chose qui peut lui mermettre de manger , on s'empresse de lui trouver ... Il avait envie de fromage frais de chèvre , je lui en ai fait ! La recette...
2 mars 2020

Feuilletés au chèvre

Feuilletés au chèvre
Bonjour ! Il y a de nombreuses années de ça , j'aimais bien acheter pour le dîner des petits feuilletés au chèvre. Accompagnés d'une salade ça allait très bien... Mais ça ...c'était avant !! Aujourd'hui , je les fais moi-même ! Ma recette : Ingrédients...
20 mars 2017

Gratin poireaux chou-fleur (Thermomix)

Gratin poireaux chou-fleur (Thermomix)
Bonjour ! J'avais fait des poireaux et du chou-fleur vapeur pour consommer tiède en salade ... Le lendemain il en restait , j'en ai fait un gratin ! Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : des poireaux vapeur du chou-fleur vapeur 100 g de jambon...
9 février 2017

Oeufs cocotte haricots, crème, chèvre

Oeufs cocotte haricots, crème, chèvre
Bonjour ! Comme il me restait des haricots verts du déjeuner , je les ai recyclés pour le soir avec un oeuf .. Des oeufs cocotte comme j'aime ! Ma recette : Par personne : Ingrédients : 1 oeuf 3 ou 4 haricots verts déjà cuits 1 c à café de crème fraîche...
6 janvier 2017

Oeufs cocotte haricots, tomate , chèvre

Oeufs cocotte haricots, tomate , chèvre
Bonjour ! J'aime beaucoup les oeufs cocotte , et avec le Thermomix , je ne les rate jamais donc , je ne m'en prive plus ! Le blanc est opaque, et le jaune encore coulant .... Ne reste plus qu'à varier ses accompagnements ! Ce soir là c'était vert et rouge...
29 février 2012

Bouchées fromagères aux noix

Bouchées fromagères aux noix
Bonjour ! Aujourd'hui , des petites bouchées à servir à l'apéritif ...en même temps , c'est le thème de la semaine ! C'est vite fait , vite cuit , ça peut se congeler tout cuit pout être juste réchauffé si quelqu'un passe à l'improviste .... Recette personnelle...
27 octobre 2011

Quiche courgettes chèvre

Quiche courgettes chèvre
Bonjour ! Sempiternelle question : qu'est-ce qu'on mange ce soir ?? Pffffffff Me restaient dans le frigo , un peu de pesto , des courgettes , du chèvre , des oeufs et du fromage blanc ... et voilà ! Ma recette : Ingrédients : 1 pâte brisée 1 courgette...
14 octobre 2011

Tatin courgettes chèvre

Tatin courgettes chèvre
Bonjour ! Tous les mois sur Supertoinette , un défi est proposé .... Ce mois-ci , c'est ma copinaute Gourmande63 qui le propose... Voici donc la recette proposée: (source Femme Actuelle Internet) Ingrédients : Pour 6 petites tartelettes 1/ 2 pâte brisée...
28 mai 2011

Salade chèvre gésiers confits

Salade chèvre gésiers confits
Bonjour ! Aujourd'hui , une salade composée que l'on peut au choix servir en entrée ou en plat complet selon les appetits ! Recette personnelle : Ingrédients : 1 batavia 1 carotte 1 tomate 1 boite de gésiers de volaille confits 1 bûche de chèvre un peu...
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