Bonjour !

Je ne sais pas chez vous, mais chez moi quand je cuisine des courgettes j'ai immanquablement droit à une grimace ...

Alors comme j'aime bien ça et que c'est un bon légume , je ruse ...

Alors quand j'ai vu cette recette chez Yumelise je l'ai notée et l'ai faite pour un dîner ...

Mais comme je voulais que ça passe le mieux possible , j'ai ajouté des pommes de terre ...

Et .....ils ont aimé !!

Poêlée cheddar 7

Recette d'après celle de Yumelise

Pour 4 personnes :

Ingrédients:

  • 3 petites courgettes
  • 6 petites pommes de terre déjà cuites à la vapeur
  • 1 petit oignon
  • 1 gousse d'ail
  • sel + poivre
  • 4 tranches de toastinettes au cheddar
  • huile d'olive

Préparation:

Emincer l'oignon et l'ail.

Dans une sauteuse, verser de l'huile d'olive et y faire revenir légèrement l'oignon et l'ail émincés.

Ajouter les courgettes pelées ( pour moi car pas bio ) et coupées en dés + les pommes de terre coupées aussi en dés et faire cuire tout doucement le tout.

Poêlée cheddar 1

Quand les courgettes sont fondantes , poser dessus les tranches de fromage fondu au cheddar , couvrir , laisser fondre puis mélanger.

Poêlée cheddar 2

Poêlée cheddar 3

Poêlée cheddar 5

Servir bien chaud !

Voilà c'est tout simple !

Merci Yumelise !

Bon appétit !

Poêlée cheddar 6

Poêlée cheddar 7

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