Bonjour !

Une nouvelle pizza pour le dîner ça vous tente ?

Nous , oui !!

Pizza chorizo poivron 6

Ma recette :

Ingrédients :

Pâte à Pizza " Frimousse06 "

  • 600 g de farine T55
  • 330 g d'eau
  • 1 c à soupe d'huile d'olive
  • 5 g de levure sèche de boulangerie ou un sachet tout prêt
  • 1 pincée de sel

Pour la garniture :

Préparation :

De la pâte à pizza:

Mettre la levure et l'eau dans le bol du Thermomix et régler 1mn 30 / 37°c / Vit 2.
Ajouter le reste des ingrédients et régler 2 mn / Fonction épi.
Sortir la pâte du bol et la laisser reposer au frais dans un saladier fermé.

On peut faire avec cette pâte jusqu'à 7 pâtons pour pizzas individuelles de 30 cm de diamètre.

Des pizzas :

Abaisser un pâton pour pizza individuelle , le napper de coulis de tomates , répartir des rondelles de chorizo , du fromage râpé très généreusement , et des dés de poivrons , puis saupoudrer d'origan.

Pizza 0

Pizza chorizo poivron 1

Pizza chorizo poivron 2

Chauffer le four à pizza et y cuire les pizzas individuellement.

Pizza chorizo poivron 3

Cétait très très bon !

 Pizza chorizo poivron 4

Pizza chorizo poivron 5

 Bon appétit !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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