Bonjour !
Pour utiliser un reste de mascarpone , j'ai fait ce fondant ...
Vite fait et vite mangé au goûter !
Recette du net:
Pour le moule Cosy
Ingrédients :
- 180 g de mascarpone
- 150 g de farine
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 c à café d'extrait de vanille
- 1 c à café de rhum ( facultatif)
Préparation :
Dans le bol du Thermomix , mettre le mascarpone + les oeufs + le sucre et mixer 15 sec / Vit 3.
Ajouter farine + sel + levure + vanille + rhum et mixer 20 sec / Vit 3.
Verser dans le moule Cosy .
Préchauffer le four à 180°c.
Enfourner et cuire 40 mn à 180°c.
Laisser refroidir avant de démouler et saupoudrer de sucre glace.
Ce gâteau n'est pas un moelleux , c'est un gâteau au coeur fondant à manger encore tiède ou pas !
****
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
****
Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :
Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog
Merci de votre fidélité !
****
Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !
*****
bisous
