Bonjour !

Les paupiettes de porc , on aime alors une nouvelle version d'une recette et un succès c'est bon à partager .....

 Paupiettes cookéo 5

Ma recette :

Pour 3 personnes

Ingrédients :

  • 3 paupiettes de porc
  • 1 oignon émincé
  • 1 c à soupe d'huile
  • 6 petites pommes de terre
  • 3 carottes
  • 1 petite boite de champignons
  • 3 c à soupe de crème fraîche
  • 1  c à soupe de moutarde forte
  • 1 c à soupe rase de Maïzena
  • 100 ml d'eau
  • sel + poivre

Préparation :

En mode "Dorer" , mettre l'huile + l'oignon émincé + les paupiettes dans la cuve du Cookéo. Retourner les paupiettes pour qu'elles soient bien dorées.

Ajouter les carottes et les pommes de terre en rondelles et les ajouter dans la cuve du Cookéo.

Saler + poivrer + ajouter 100 ml d'eau .

Paupiettes cookéo 1

Fermer le couvercle et régler 15 mn "Sous Pression".

Mélanger la crème fraîche + la moutarde + la Maïzena.

A la fin de la cuisson , ajouter le mélange précédent + les champignons , remuer et régler sur " Cuisson sous pression " pendant 5 mn.

 Paupiettes cookéo 2

Paupiettes cookéo 3

Servir nappé de sauce.

Très très bon !

 Paupiettes cookéo 4

Paupiettes cookéo 5

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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