Paupiettes de porc carottes pommes de terre champignons ( Cookéo )

Bonjour !

Les paupiettes de porc , on aime alors une nouvelle version d'une recette et un succès c'est bon à partager .....

 

Ma recette :

Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 3 paupiettes de porc
• 1 oignon émincé
• 1 c à soupe d'huile
• 6 petites pommes de terre
• 3 carottes
• 1 petite boite de champignons
• 3 c à soupe de crème fraîche
• 1  c à soupe de moutarde forte
• 1 c à soupe rase de Maïzena
• 100 ml d'eau
• sel + poivre

Préparation :

En mode "Dorer" , mettre l'huile + l'oignon émincé + les paupiettes dans la cuve du Cookéo. Retourner les paupiettes pour qu'elles soient bien dorées.

Ajouter les carottes et les pommes de terre en rondelles et les ajouter dans la cuve du Cookéo.

Saler + poivrer + ajouter 100 ml d'eau .

Fermer le couvercle et régler 15 mn "Sous Pression".

Mélanger la crème fraîche + la moutarde + la Maïzena.

A la fin de la cuisson , ajouter le mélange précédent + les champignons , remuer et régler sur " Cuisson sous pression " pendant 5 mn.

 

Servir nappé de sauce.

Très très bon !

 

 Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, c'est trop bon les paupiettes, tu as dû te régaler avec ce bon plat réconfortant ! Bisous

[Cooking Julia]

Bien pratique la cuisson en cocotte pour ce bon plat bien de saison ! Bises

[Isabelle QGDG]

Elles sont belles tes paupiettes!

[thithoad]

une bonne assiette

bonne semaine

[Yolande]

une recette avec laquelle je me régalerai moi aussi :)

bizzooo

[poupoule]

Miam miam voilà un bon plat

Bonne journ,ée

Bisous

[annick51]

Jolie assiette qui fait envie . Merci