Gâteaux au yaourt Pie &Co

Bonjour !

Avec la chaleur de cet été , j'ai évité de faire fonctionner le four et j'ai fait cuire des gâteaux dans le Pie &Co ...

La recette Thermomix

Pour 8 portions dans le Pie &Co

Ingrédients :

• 80 g de beurre, coupé en morceaux
• 125 g de yaourt nature
• 180 g de farine
• 3 oeufs
• 200 g de sucre en poudre
• 1 c à café d'extrait de vanille maison
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 3 min/60°C/vitesse 1.

Ajouter le yaourt, la farine, les oeufs, le sucre, l'extrait de vanille et la levure chimique, puis mélanger 20 sec/vitesse 4.

Préchauffer le Pie &Co pendant 10 min.

Placer des caissettes en papier dans les alvéoles du Pie & Co et les remplir au 3/4 avec la préparation , cuire entre 10 et 15 mn.

A la fin de la cuisson ,refaire la même chose pour le reste de la pâte.

C'est très rapide à cuire et c'est très très bon et au moins , ça n'a pas chauffé la maison !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, il a l'air bon ton gâteau au yaourt, bien moelleux, je ne connais pas cet appareil mais ça a l'air top pour maîtriser la cuisson ! Bisous

[Cooking Julia]

Très mignons ces petits gâteaux ! Bises

[Amélie]

Je ne connaissais pas cet appareil. Tes petits gâteaux ont l'air vraiment délicieux.

Bisous

[Poupoule]

Miam-miam voilà un bon gâteau

Bonne journée Bisous

[thithoad]

je ne connaissais pas cet appareil

bonne journée