Bonjour!

Une recette toute simple à faire en entrées légère ou en accompagnement apéritif...

Carottes au cumin 4

Ma recette:

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

  • 6 carottes
  • 1 c à café de cumin en poudre
  • 1 c à café d'ail en poudre
  • 2 c à soupe d'huile
  • sel

Préparation :

Peler et couper les carottes en rondelles.

Cuire à la vapeur : pour moi au Thermomix : 20 mn /Varoma / Vit 1.

Pendant ce temps, mélanger l'ail , le cumin , le sel + l'huile.

Carottes au cumin 1

A la fin de la cuisson des carottes , les verser dans un saladier et arroser du mélange précédent. Bien les enrober.

Carottes au cumin 2

Laisser refroidir et placer au frais.

Servir bien frais.

Carottes au cumin 3

Tout simple ...il faut aimer le cumin ...c'est sympa !

Bon appétit !

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