Carottes au cumin

Bonjour!

Une recette toute simple à faire en entrées légère ou en accompagnement apéritif...

Ma recette:

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

• 6 carottes
• 1 c à café de cumin en poudre
• 1 c à café d'ail en poudre
• 2 c à soupe d'huile
• sel

Préparation :

Peler et couper les carottes en rondelles.

Cuire à la vapeur : pour moi au Thermomix : 20 mn /Varoma / Vit 1.

Pendant ce temps, mélanger l'ail , le cumin , le sel + l'huile.

A la fin de la cuisson des carottes , les verser dans un saladier et arroser du mélange précédent. Bien les enrober.

Laisser refroidir et placer au frais.

Servir bien frais.

Tout simple ...il faut aimer le cumin ...c'est sympa !

Bon appétit !

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Comments

[annick51]

J'adore les carottes, mais je n'utilise jamais le cumin mais pourquoi essayer cette

recette

[josette]

c'est sympa,moi qui adore les carottes,c’est pour moi!! bonne soirée bises

[Christine]

Je fais souvent cette entrée...c'est trop bon ! Bisous

[lapopotteàlolo]

hum, j'adore l'association carotte et cumin !