Passion curd

Bonjour !

J'ai une super recette pour faire du Lemon curd, simple et efficace ! c'est LA

J'avais de la purée de fruits de la passion dans mon congélateur et donc j'ai essayé cette recette avec cette purée !

Alors c'est extra et toujours aussi facile !

La recette :

Pour un pot.

Ingrédients :

• 250 ml de purée de fruits de la passion ( c'est assez liquide )
  
• 1 c à soupe de Maïzena
• 100 g de sucre
• 3 oeufs

Préparation :

Dans un mixeur , mettre la Maïzena + le sucre + les oeufs + la purée de fruits de la passion et bien mélanger.

Verser dans un pichet en verre.

Mettre au micro-ondes 1 mn puissance 900 W.

 Sortir le bol , mélanger, c'est liquide:

Cuire de nouveau 1 mn ...c'est toujours liquide. Sortir le bol , mélanger.

Cuire une dernière fois 1 mn.

Mélanger au sortir du four et verser dans un pot.

Conserver dans un pot au frais environ 1 semaine . Ce passion curd peut servir à la réalisation d'une tarte ....à suivre !

Bonne réalisation !

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Comments

[Maiwenn]

Ca doit être tout simplement divin ! Bon fin de journée, bises !

[nonomix]

Super cette recette rapide de passion curd. A tester !

[josette]

superbe et bien appétissant,j’attends la suite!! bonne soirée bisous

[annick51]

A voir la suite....