Bonjour !

Pour un dîner en amoureux, je vous propose une entrée toute en fraîcheur ...

Millefeuilles saumon 4

Ma recette :

Ingrédients :

  •  pomme Granny Smith selon la grosseur compter une demi pomme par personne
  • saumon fumé
  • fromage ail et fines herbes soit maison soit type tartare ou boursin
  • radis

Préparation:

Détailler les pommes en fines rondelles

Couper le saumon fumé à l'emporte pièces de taille des tranches de pommes.

Alterner : une tranche de pomme ; du fromage ail et fines herbes , du saumon fumé , des rondelles de radis ...

Millefeuilles saumon 2

Millefeuilles saumon 3

Et voilà une entrée à servir de suite fraîche et légère !

Millefeuilles saumon 1

Bon appétit !

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