Bonjour !

Envie d'un dessert frais et léger ?

Envie d'un dessert fruité ?

Voici de belles verrines bien gourmandes !

Verrines cerises 1

Ma recette :

Pour 4 coupes :

Ingrédients :

  • 500 g de cerises dénoyautées congelées ou fraîches
  • 150 g de crème liquide épaisse
  • 2 c à soupe de sucre glace
  • 150 g de fromage blanc

Préparation :

Faire une compotée de cerises en les faisant cuire doucement dans une casserole avec un peu de sucre et de cannelle , laisser compoter 20 mn.

Verrines cerises 8

Laisser refroidir.

Monter la crème en chantilly en ajoutant le sucre glace à la fin.

Verrines cerises 3

Mélanger délicatement à la spatule le fromage et la crème liquide.

Verrines cerises 5

Alterner dans une coupe : cerises , fromage fouetté, cerises etc ....

Verrines cerises 4

Verrines cerises 6

Verrines cerises 7

Placer au frais 2 heures avant de déguster !

C'est délicieux et ça peut être fait aussi bien en saison des cerises qu'en hiver !

Verrines cerises 2

Bonne dégustation !

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