Chips maison

Bonjour !

Souvent à l'apéritif , on grignote des chips ....

Et c'est tellement bon qu'on en mange rapidement beaucoup...

Or le pouvoir calorique des ces trucs là , est énorme !

Avec cet appareil déniché sur le marché , on a mangé des chips sans état d'âme tout l'été !

Pas de gras , juste le légume , ajout de sel controlé ...

Alors bien sûr , il y a un point plus sombre pour certains , c'est la cuisson micro-ondes ....

Mais c'est rapide et efficace !

La recette , le matériel :

J'ai acheté un kit composé d'un support en plastique pour la cuisson , d'une mandoline pour couper les pommes de terre en fines lamelles...

Comment faire ?

Rien de plus simple , laver , peler et sécher les pommes de terre . Couper à la mandoline et les poser à plat sur un torchon pour éliminer l'humidité naturelle de la pomme de terre.

Disposer les lamelles verticalement sur le support ( 38 à la fois ! ), saler et enfourner au micro-ondes pour 4 à 8 mn selon la puissance des fours !

Et voilà de  délicieuses chips croustillantes à souhait et sans matière grasse !!

On peut aussi les saupoudrer avec du paprika ou d'autres épices ...

Et là , je peux vous dire que cet été , on en a mangé !!!

Bon appétit !

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J'avais testé le cuit chips de Mastrad , voir ici ,

Et si à l'époque , j'avais été conquise , j'ai vite arrêté car c'était long à faire , on en faisait trop peu à la fois ....

Mais là c'est nettement plus facile et moins long !

Voila la photo de la boite

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                                                               Magic chips !

                                            Kit composé d'une mandoline avec son poussoir et d'un moule de cuisson et de présentation

                                                                                                  Prix : 15,00 €

      ............ x  Magic chips   =      ...... x 15  =

                                        Frais de port          :   3,00 €

                                         Total :                    ...........€

Mr Patrick Locker

BP 237

71309 Montceau Les Mines

Tel : 06 78 74 08 99

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Recommandé par Christalie du blog " Christaliefolies"

http://christaliefolie.canalblog.com

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Comments

[Patchichi]

Il ne faut jamais cuire avec le creachips de betterave ( risque de dégagement d ethonole) .....

[ChrisL]

Oh, il a l'air rudement bien c't'appareil; On l'trouve où ???

Çà fait un peu loin pour aller à vot'marché !!!

Des références, une Marque pour que vite on achète ce super truc...



Très bonne soirée

[rabusseau]

Bonjour, je l'ai moi aussi acheté cet été sur le marché de Noirmoutier. Trop bien. on peux faire les chips la veille pas de problème, elles se garde plusieurs jours.

Moi je les sale et mets des épices de couleurs curcuma, paprika...

[Cooking Julia]

Génial, et comme elles sont belles (et bonnes, cela va de soi) !! Bises

[BlackWeDo]

J'ai commandé un de ces trucs la semaine dernière sur Internet. J'ai hâte d'essayer !



Est-ce que l'expérience a été tentée avec autre chose que des pommes de terre ?

[IsabelleQGDG]

J'avais moi aussi testé à l'époque le cuit chips de Mastrad sans avoir été convaincue. Cette version est plus sympa

[Cuisinemaison]

Bon, il te reste a tester avec de la betterave rouge, j' adore. Bisous

[annick51]

Elles sont bien ces chips. Super appareil. Merci bon we

[monik]

bonjour, toujours de bonnes idées, jamais vu cet appareil, je vais chercher

merci

[regine]

super , la classe !!

[Sylvie]

bonjour j'ai un appareil similaire mais pas encore testé par contre penses tu que l'on puisse les faire la veille?

[MarieThé]

excellente chips que , je fais déjà mais je ne sale pas

merci pour toutes ses recettes une mine d'or

Marie Thé

[françoise]

Bonjour pouvez vous m'indiquer ou l'on peux ce procurer ce cuit Chips .Merci

Cordialement