Pâte à crêpes sans gluten (Thermomix ou pas )

Bonjour !

Aujourd'hui, je vous propose une pâte à crêpes qui ne contient pas de gluten ....

Idéale pour les personnes qui ne doivent pas en consommer , intolérance ou autre ...ou pour changer !

Recette trouvée sur les publicités d'une grande enseigne:

Ingrédients :

• 100 g de farine de riz
• 110 g de fécule de maïs
• 3 oeufs
• 30 g de beurre fondu
• 500 ml de lait ou lait d'amandes
• 1 c à soupe de rhum
• 10 g de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 2 c à soupe d'huile

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 1 mn / Vit 5.

Laisser reposer 30 mn avant de cuire les crêpes.

Cuire dans une crépière huilée et bien chaude.

Bonnes crêpes , j'ai été agréablement surprise , certes ce ne sont pas les vraies crêpes au froment mais le résultat est honorable et je recommencerai !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

 Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

 Merci de votre fidélité !

Comments

[Jessica]

Hummmmm, un régal, je les ai faites cet après midi, avec du lait d'amende et sans rhum, validé par 4 adultes et une mouflette de 4 ans et demi, un grand merci pour ce partage 😚.

[douchzh]

Testé et approuvé à 200%. Merci. Mon fils peut enfin se régaler sans crainte.

[IsabelleQGDG]

Tu m'en donnes une stp...bises

[annick51]

C'est bien de trouver des alternatives Merci

[Violette]

Super pour mon ptit loulou, il faut juste que je remplace aussi le lait, car pas de lactose non plus, merci!!!