Américan cookies

Bonjour !

Comme vous avez déjà dû le constater , j'aime les cookies !

Alors je teste toutes les recettes ou presque que je trouve !

Recette du livre "Brownies cookies & Cie":

Pour environ 20 à 25 cookies:

Ingrédients:

• 150 g de beurre mou
• 250 g de cassonade
• 2 oeufs
• 2 c à café de sucre vanillé
• 200 g de farine
• 1 c à café de sel
• 1 c à café de bicarbonate de soude
• 150 g de pépites de chocolat blanc , au lait et noir

Préparation :

Battre le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs + le  sucre vanillé +la farine+le sel+ le bicarbonate de soude et bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180°c ( chaleur tournante ).

A l'aide de 2 cuillères à café , faire de petits tas de pâte et les disposer sur des plaques garnies de papier sulfurisé ou de feuilles silicone. Bien les espacer.

Enfourner et cuire 10 à 12 mn.

Sortir du four et laisser refroidir avant de décoller de la plaque.

Ils sont plats mais délicieusement croquants !

A refaire !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Annick51]

Oh non trop tentant. Merci quand même. Vais je résister ?

[melie]

hummmmmmmmmmmmm à croquer

[Isabelle]

Je ne dis jamais non à un cookie.

[maracudja]

Ils ont vraiment l'air plaisant a être croqué sous les dents ;-)

Bonne journée a toi et ta famille Bises

[vanni]

Humm, voilà une petite gourmandise à croquer lors d'une pause café..

Bonne journée

[joelle]

bjr Vanda. Ils ont l'air très appétissants et craquants. J'ai tout ce qu'il faut à la maison, donc je vais les faire. Je voulais savoir s'ils se gardent longtemps. Merci et bonne journée.