Bonjour !

J'aime beaucoup en fin de semaine , préparer un dîner qui se grignote simplement ...

Et j'adore pour cela faire des bricks..

Bricks camembert 5

La recette:

Pour 20 bricks :

Ingrédients :

  • 10 feuilles de bricks
  • 1 camembert
  • jambon
  • sel + poivre

Préparation :

Coiper le camembert et le jambon en petits morceaux , saler + poivrer.

Bricks camembert 1

Couper chaque feuille de brick en 2 et procéder au pliage :  voir ici en détail

Samoussas 3

Samoussas 4

Samoussas 5

Samoussas 6

Quand on a plié en cornet , remplir avec une petite cuillère , tasser et fermer en rentrant les bords.

Bricks camembert 2

Recommencer jusqu'à la fin des ingrédients.

Avec un pinceau , badigeonner chaque brick avec un peu d'huile.

Placer les bricks dans la cuve de l'actifry en ôtant la pale et obturant le trou avec un verre.

Bricks camembert 3

Cuire 2 fois 10 mn en les déplaçant.

Bricks camembert 4

Si vous n'avez pas l'actifry , vous pouvez les cuire au four à 180°c en les badigeonnant d'un peu d'huile ..il faudra compter 25 mn environ en les retournant à mi-cuisson.

Servir bien chaud et croustillant accompagné d'une sauce nems.

 

Bricks camembert 5

 

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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