Bonjour !

Comme j'aime bien ce petit moule à faire des sticks , je fais différentes variantes de la recette de base...

Aujourd'hui, je vous propose les sticks au chocolat !

Sticks chocolat 6

D'après la recette  fournie avec le moule :

Pour 60 sticks soit 2 plaques

Ingrédients :

  • 100 g de farine
  •   65 g de sucre
  •   15 g de chocolat en poudre sucré
  •   50 ml d'huile
  •      5 g de levure chimique
  • 1 oeuf

Préparation :

Dans le bol du Thermomix ou d'un autre robot , mettre tous les ingrédients et mixer 15 sec / Vit 4.

Sticks chocolat 1

Sticks chocolat 2

Mettre la pâte dans une poche garnie d'une douille fine et garnir le fond des empreintes , attention n'en mettre que peu.

 

Sticks chocolat 3

Cuire 15 mn  à 180°c.

Sticks chocolat 4

Démouler sur une grille , remplir de nouveau les alvéoles et cuire la seconde fournée.

Sticks chocolat 5

Sticks chocolat 6   

Le problème avec ces sticks , c'est qu'on en mange un , puis deux , puis trois ......ils sont croquants à souhait !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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