Pâte feuilletée Thermomix pliage escargot

Bonjour !

Aujourd'hui , je vous propose la pâte feuilleéte rapide de Thermomix ...

Je vous l'ai déjà présentée c'est là

Il s'agissait du pliage traditionnel ....

Et là je vous propose le pliage en escargot ....pour les jours où vous n'avez pas envie de faire des tours .....

La recette Thermomix :

Ingrédients:

•  150 g de farine
• 150 g de beurre
•   75 g d'eau froide
• 1 pincée de sel

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15 sec / vit 6.

Sortir la pâte du bol , la rouler en boule et l'étaler en rectangle sur  un plan de travail fariné .

Le rouler comme sur la photo ci dessous :

Puis rouler le boudin obtenu en forme d'escargot.

Réserver au frais 1 heure environ afin de pouvoir l'utiliser au top.

Attention ne JAMAIS CONGELER cette pâte !

La pâte est prête à être utilisée ..

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Comments

[josette]

elle est superbe ta pâte, j'ai jamais essayer!!

bonne soirée bisous

[chez mouma]

Je n'ai pas de thermomix sniff ! Cette pâte à l'air géniale. Bisous !!

[Not parisienne]

Coucou! Me revoilà après deux belles semaines de vacances! Je reprends le fil de mes lectures j'ai beaucoup de retard! Bisous et bonne journée!