Bonjour !

Besoin de petits sablés pour le goûter ?

En voilà de bien bons !

Biscuits noisette 9

Recette Marmiton :

Pour environ 40 biscuits:

Ingrédients :

  • 100 g de sucre
  • 83,50 g de beurre
  • 100 g de poudre de noisettes
  • 166,50 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Biscuits noisette 1

Ajouter la farine, puis le beurre et la poudre de noisettes et mélanger rapidement ...

Biscuits noisette 2

Biscuits noisette 3

Biscuits noisette 4

Biscuits noisette 5

Verser cette pâte sur un plan fariné et former une boule.

Biscuits noisette 6

Abaisser la pâte en gardant une épaisseur de 1/2 cm environ.

A l'aide d'un emporte-pièce , découper les biscuits et les poser sur une plaque garnie d'une feuille silicone.

Biscuits noisette 7

Préchauffer le four à 160°c , enfourner les plaques et cuire 10 à 15 mn selon les fours , les biscuits doivent juste colorer ...ils sont encore mous à la sortie du four mais durcissent en refroidissant.

Voilà de bons petits biscuits à grignoter avec un thé , un café ou un chocolat !

 Biscuits noisette 10

Biscuits noisette 8 - Copie

Biscuits noisette 8

 

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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