Sablés aux noisettes
Bonjour !
Besoin de petits sablés pour le goûter ?
En voilà de bien bons !
Recette Marmiton :
Pour environ 40 biscuits:
Ingrédients :
- 100 g de sucre
- 83,50 g de beurre
- 100 g de poudre de noisettes
- 166,50 g de farine
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Préparation :
Fouetter l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, puis le beurre et la poudre de noisettes et mélanger rapidement ...
Verser cette pâte sur un plan fariné et former une boule.
Abaisser la pâte en gardant une épaisseur de 1/2 cm environ.
A l'aide d'un emporte-pièce , découper les biscuits et les poser sur une plaque garnie d'une feuille silicone.
Préchauffer le four à 160°c , enfourner les plaques et cuire 10 à 15 mn selon les fours , les biscuits doivent juste colorer ...ils sont encore mous à la sortie du four mais durcissent en refroidissant.
Voilà de bons petits biscuits à grignoter avec un thé , un café ou un chocolat !
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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