Tarte oignon,pommes, cheddar

Bonjour !

Les oignons nouveaux sont arrivés ....

Et avec , l'envie d'une bonne tarte pour le dîner...

Ma recette :

Ingrédients :

• 300 g de  pâte feuilletée express Thermomix
• 4 oignons jaunes
• 2 pommes
• 25 g de beurre
• 50 g de cheddar râpé
• 1 c à soupe de cassonade
• 6 tranches fines de jambon fumé
• sel + poivre

Préparation :

Peler les oignons et les couper en rondelles.

Les faire revenir dans une poêle avec le beurre pendant 2 mn en remuant de temps en temps.

Saupoudrer de sucre et continuer à cuire pendant 5 mn , de façon à les faire caraméliser.

Ajouter les pommes pelées et coupées en lamelles et poursuivre la cuisson 5 mn , puis saler et poivrer. Laisser refroidir.

Abaisser la pâte et garnir un plat à tarte à fond amovible rectangle. Piquer le fond .

Disposer la garniture et ajouter le jambon:

Recouvrir avec du cheddar râpé

Préchauffer le four  à 210°c et enfourner 20 mn.

Laisser tiédir avant de servir avec une salade .

 Bon appétit !

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Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Isabelle]

Humm, très gourmande cette tarte

[Not parisienne]

Un petit coucou du soir, ça a l'air trop bon dis donc je pourrais repasser à table hihihi, bisous

[vanni]

Délicieusement tentante !!

Bonne journée

Bisous

[Poupoule]

Une très belle tarte pleine de saveurs

Bonne journée bisous