Bonjour !
Pour l’apéritif , je vous propose de belles bouchées au jambon...
Faciles à faire et délicieuses à déguster !
Recette Demarle
Pour 48 bouchées
Moule utilisé : moule petit fours 48 empreintes : voir Nomenclature Demarle pour correspondance
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 125 g de farine
- 250 g de lait
- 100 g de jambon haché
- mélange râpé d'emmental et mozzarella
- sel+ poivre
Préparation :
Mélanger le lait + les oeufs + la farine + sel + poivre .
Disposer le jambon hâché dans les empreintes petits fours de Demarle ou un autre moule ...
Verser l'appareil oeufs / farine / lait et mettre parsemer de fromage râpé.
Cuire 15 à 20 mn à 200°c.
Servir tiède !
Bon appétit !
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Bonne réalisation !
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