Roulé pommes de terre fromages

Bonjour !

Pour le dîner, je vous propose ce roulé , à servir tiède ou froid avec une salade , dans tous les cas c'est parfait pour le dîner !

La recette :

Ingrédients :

• 600 g de pommes de terre
• 1 oignon
• 100 g de parmesan
• 2 oeufs
• 2 tranches de jambon fines
• mozzarella
• toastinettes
• sel + poivre

Préparation :

Préchauffer le four  à180° c.

Peler et laver les pommes de terre.

Peler l'oignon.

Dans le bol du Thermomix , mettre l'oignon coupé en 4 , les pommes de terre coupées en morceaux , le parmesan, les oeufs , du sel et du poivre et régler 5 sec / Vit 5.

Verser la préparation dans un moule silicone à rebord genre Flexipat. Tasser.

Enfourner et cuire 25 mn environ.

Sortir la plaque du four , laisser refroidir 5 mn puis démouler sur une silpat .

Disposer sur ce fond de pommes de terre ,  les tranches fines de mozzarella tout autour et au centre les toastinettes puis le jambon et rouler.

Laisser enroulé dans le silpat. Remettre 5 mn dans le four chaud.

Puis dérouler et couper en tranches .

Je l'ai servi chaud avec une salade d'endives !

Servir avec une salade !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Not parisienne]

Coucou, il doit être très bon ce petit roulé, je n'en ai jamais fait mais j'ai une copine qui est spécialiste et on se régale à chaque fois ! Bisous

[josette]

coucou, ton superbe roulé est trés appétissant ! miam!!

bonne soirée

bisous

[thithoad]

une bonne idée peu chère et très bonne

bonne journée

[poupoule]

Top ça pour un repas du soir

Bonne journée

Bisous

[Cooking Julia]

Que des bonnes choses dans ce roulé, un délice ! Bises