Purée de carottes (Thermomix)

Bonjour !

Aujourd'hui, un basique , une purée de carottes ..

Je suis étonnée de ne l'avoir jamais publiée et pourtant je la fait souvent ..

La recette :

Ingrédients :

• 1 oignon
• 500 g de carottes
• 200 g de pommes de terre
• 250 g d'eau
• sel
• 1 c à soupe de crème fraîche

Préparation :

Mettre l'oignon  + les carottes en rondelles dans le bol du Thermomix et mixer 5 sec / Vit  5..

Ajouter  les pommes de terre coupées en dés , le sel + l'eau et régler 20 mn /100°c / Vit 1 .

A la sonnerie ajouter la crème fraîche et mixer 1 mn / Vit 10.

 Voilà c'est tout simple et c'est très bon !!

Bon appétit !

Bonne dégustation !

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Comments

[christalie]

Merci :-)

[Cooking Julia]

Un basique toujours bien apprécié ! bises

[thithoad]

merci pour ce partage!

bonne journée

[Poupoule]

Une bonne purée

Bonne journée

Bisous