Burger gourmand

Bonjour !

Pour le déjeuner , je vous propose un burger bien réconfortant..

La recette :

Pour 3 personnes

Ingrédients :

• 3 pains pour hamburger
• 300 g de viande hachée
• 6 tranches de fromage à raclette
• salade
• sel + poivre

Pour la sauce :

• 2 c à soupe de relish vert
• 6 c à soupe de mayonnaise américaine aux oignons caramélisés ( Heinz )
• 1 c à soupe de moutarde américaine  = yellow mustard
• 1 c à café d'ail en poudre
• 1 c à café de paprika
• 1 c à café de vinaigre blanc
• sel + poivre

Préparation :

Couper les pains à hamburger en 3 parties.

Les placer sur une plaque et 10 mn  à 75°c au four.

Préparer 6 petits steaks ronds de 50 g chacun .

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients .

Cuire les steaks dans une poêle.

Montage :

Tartiner le socle du pain avec la sauce.

Ajouter un steak , une tranche de fromage à raclette puis la tranche de pain intermédiaire tartinée de sauce.

Puis recommencer avec  un steak+ fromage à raclette +  salade .

Terminer en posant le dessus du burger lui aussi tartiné de sauce.

Mettre quelques minutes à four chaud mais éteint  puis servir avec des frites.

Un franc succès pour ce burger bien généreux !

 

 Bon appétit !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Très gourmand en effet ce burger ! Bises

[poupoule]

Miam miam voilà de bons burger

Bonne journée

Bisous

[choupette88]

On en a fait la semaine dernière, tout fait maison même les petits pains, c'est un délice !!!

Belle journée

bisous