Rillettes de sardines à l'oeuf dur

Bonjour !

Il fait beau , c'est l'été , on a envie d'apéritif sur la terrasse ...

Cette tartinade est parfaite pour ça ..

Vue chez Cooking Julia et chez Annyvone du blog "Les délices de Thithoad"

Elle est simple et super bonne !

La recette :

Ingrédients :

• 1 oeuf dur
• 1 boite de sardines à l'huile
• 75 g de fromage frais
• le jus d'1/2 citron vert
• ciboulette
• piment d'espelette
• poivre

Préparation :

Ôter la coquille de l'oeuf dur et le couper en petits morceaux.

Egoutter les sardines.

Mettre le tout dans un saladier et tout bien écraser à la fourchette.

Rectifier l'assaisonnement en fonction de ses goûts.

Servir  sur du pain  frais ou des crackers.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Cooking Julia]

Merci pour ton clin d'oeil et ravie que tu aies apprécié cette recette ! Je te prends une photo pour la mise à l'honneur ! Bises

[poupoule]

Moi je passe mon tour pour aujourd'hui car les sardines on aime pas à la maison

Bonne journée

Bisous