Poivrons farcis steak haché Cookéo

Bonjour !

Pour changer des poivrons farcis à la farce , j'ai utilisé cette fois du steak haché ...

Ma recette :

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 2 poivrons rouges
• 1 steak haché
• 2 chipolatas grillées
• 1 échalote
• sel + poivre + persil

• 100 g de riz
• 300 ml d'eau
• 1 c à soupe de concentré de tomates

Préparation :

Laver et évider les poivrons.

Mixer ensemble le steak haché + les chipolatas + l'écchalote + persil + sel + poivre.

Remplir les poivrons avec cette farce. Poser le couvercle.

Mettre le riz + le concentré de tomates + l'eau + sel + poivre dans la cuve du Cookéo.

Poser les poivrons.

Verrouiller le couvercle et régler 12 mn / Sous pression.

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Comments

[Silena]

Coucou, super idée ils font bien envie ces poivrons farcis.

[Nadine]

Bonne idée ces poivrons farcis, et au cookeo top!