25 août 2020

Petits chèvres chauds

Bonjour ! Il a fait chaud en Août , très chaud même certains jours .... Pas envie de cuisiner , juste manger des choses simples... Ces petits chèvres en sont l'illustration.... En entrée ou juste en plat... La recette : Ingrédients : des  petits chèvres frais ronds (ils sont vendus par 12 ) 1 oeuf + 1 peu de lait de la chapelure Préparation : Battre l'oeuf avec 1 c à soupe de lait, saler et poivrer. Dans une coupelle , mettre l'oeuf battu et dans une autre la chapelure. Séparer les petits chèvre et les tremper... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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02 novembre 2017

Croque-Monsieur au chèvre

Bonjour ! Et si pour le dîner , tu nous faisais des croque-monsieur ? Bonne idée , mais pour changer au chèvre ... Tout doux et tout moelleux ! Ma recette : Ingrédients : 1 pyramide de chèvre frais du jambon blanc ou du jambon de bayonne ( j'ai fait les 2 ) du pain maison coupé en tranches ou du pain de mie poivre beurre Préparation: Tartiner l'extérieur d'un tranche de pain avec du beurre , puis l'intérieur avec une belle couche de fromage de chèvre frais. Poivrer. Poser du jambon puis la seconde tranche de pain... [Lire la suite]