roquefort - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

roquefort

12 janvier 2024

Minis-cannelés fromagers

Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces délicieux cannelés salés D'après une recette Demarle : Pour 30 pièces Ingrédients : 60 g de lait 40 g de beurre 2 oeufs 120 g de farine 160 g de fromage de chèvre frais 100 g de roquefort poivre 80 g de...

Posté par christalie à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: demarle, noix, amuse-bouches, roquefort, chèvre frais, mini-cannelés

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19 septembre 2023

Salade tomate fromages

Bonjour ! Il fait chaud ...normal c'est l'été alors salades en tout genre !!! Ma recette : Pour une assiette Ingrédients : salade verte au choix : ici sucrine 1 tomate roquefort cantal en dés 1 pomme de terre cuite à la vapeur 1/2 oeuf dur croûtons vinaigrette...

Posté par christalie à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, roquefort, cantal, salades composées, oeuf dur, tomate, croûtons, pomme de terre vapeur, sucrine

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5 mai 2023

Calzone roquefort

Bonjour ! Le samedi , c'est pizza ! Voilà une autre version de calzone .. Ma recette : Pour une pizza Ingrédients : 1 pâte à pizza Thermomix 1 oeuf 1 tranche de jambon blanc roquefort fromage râpé sauce tomate pour pizza Préparation : Préparer la pâte...

Posté par christalie à 05:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte à pizza, jambon, roquefort, four à pizza, calzone, TM 31 TM 5 TM 6

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17 février 2023

Calzone chèvre roquefort

Bonjour ! Pour le dîner du samedi soir , j'ai l'habitude de faire des pizzas .... Généralement plus ou moins les mêmes selon les goûts de chacun ... L'amateur de calzone en voulait une avec ces deux fromages alors voilà .. Ma recette : Pour une pizza...

Posté par christalie à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, roquefort, plats complets, oeuf, bûche de chèvre, four à pizza, calzone

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27 août 2021

Calzone au roquefort

Bonjour ! Nous sommes fans des pizzas et en général c'est le dîner du samedi soir ... Je fais une belle pâte et comme ça c'est pizza traditionnelle le samedi et le lundi j'utilise les reste de pâte dans une autre forme ... Il y a donc eu le Stromboli...

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, jambon, roquefort, plats complets, fromage râpé, toastinettes

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9 juillet 2021

Pizza roquefort , raclette, mozzarella

Bonjour ! Suite des pizzas réalisées avec la pâte à pizza à la farine de maïs ... La recette : Ingrédients : pâte à pizza à la farine de maïs jambon rapé mozzarella 3 tranches de fromage à raclette sauce tomates fromage ail et fines herbes roquefort mélange...

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Tags: fromage ail et fines herbes, mozzarella, pâte à pizza, roquefort, fromage râpé, farine de maïs, pizzas, jambon râpé, coulis de tomates, fromage à raclette

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7 juin 2021

Filet de canette sauce roquefort

Bonjour ! Pour le déjeuner dominical, j'ai fait un plat simple mais qui plat beaucoup chez moi . Un filet de canette avec une délicieuse sauce roquefort.. Ma recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 2 filets de canette 50 g de crème fraîche épaisse...

Posté par christalie à 05:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, viandes, crème fraîche épaisse, filet de canette

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13 novembre 2020

Pizza 4 fromages

Bonjour ! On y est encore ...en confinement.... Alors on se fait plaisir et on se fait une pizza gourmande aux 4 fromages .... Elle n'est pas très jolie mais qu'est-ce qu'elle est bonne ! Ma recette : Je fais des pizzas fines et individuelles . Ingrédients...

Posté par christalie à 05:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, mozzarella, pâte à pizza, roquefort, plats complets, fromage râpé, bûche de chèvre, four à pizza, pizza 4 fromages

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10 octobre 2019

Sauce au roquefort (Thermomix ou pas)

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une sauce pour agrémenter une pièce de boeuf par exemple .... Simple à faire avec le Thermomix , elle aussi facilement réalisable avec une simple casserole et de la surveillance .... Recette du livre " Sauces " de...

Posté par christalie à 05:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, roquefort, les basiques, crème fraîche, TM 5, TM 31

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3 décembre 2013

Macarons roquefort noix

Bonjour ! Toujours dans les idées pour apéritif dinatoire ..pour les fêtes ou autre Aujourd'hui , un macaron roquefort noix ! Ma recette : Pour environ 30 macarons : Recette de base pour les macarons ici en remplaçant la moitié de la poudre d'amande par...

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, fromage blanc, macarons, kitchenaid, roquefort, apéritif

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