
Bonjour !
Aujourd'hui , une recette faite à la cocotte minute , c'est rare que je cuisine avec ...c'est lourd à manipuler ...mais j'avoue c'est pratique quand on veut aller plus vite !
Une recette avec un jarret frais et non pas demi-sel ou fumé ...
Ma recette :
Pour 4 personnes:
Ingrédients :
1 jarret de porc frais assez gros
5 carottes
4 pommes de terre
300 g de poireau émincé congelé
1 gros oignon
500 ml de coulis de tomates
2 c à soupe de farine
1 noix de beurre + 1 c à soupe d'huile
500 ml d'eau
Préparation :...
[Lire la suite]