Bonjour ! Pour tester le lait fermenté réalisé la semaine dernière j'ai fait des petits muffins aux fruits pour le goûter des enfants .... Une recette toute simple qui s'est révélée très moelleuse.. Ma recette : Pour environ 20 muffins de petites tailles...

Bonjour ! Il y a quelques temps, je recevais de fromage maison un kit camembert et aussi de quoi réaliser du lait fermenté ... J'attendais pour tester tout cela d'avoir du lait cru de ferme ... Alors voilà c'est parti pour tester !! Qu'est ce que le lait...

Bonjour ! Vous avez déjà remarqué que je fais le fromage blanc maison , ainsi que des petits fromages affinés ou plus simplement du fromage ail et fines herbes ! J'en fais très régulièrement car soit je fais avec du lait entier UHT , soit avec du lait...