11 avril 2023
Rôti de biche à la moutarde à l'ancienne (Cookéo)
Bonjour ! Le gibier , tout le monde n'aime pas mais nous ...si et comme un ami chasseur m'en apporte régulièrement , je cuisine ... La recette : Ingrédients : 1,100 kg de rôti de biche dans le filet 1 oignon 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne 300 ml...