Strasbourg en Pie en Co
Bonjour !
Pas d'idée une fois de plus pour le dîner ...puis je me suis souvenu que Martine du Blog "Martine bichonne son menu " avait publié une recette à faire dans le Pie & Co ou au four pour qui n'a pas cet appareil !!!
Alors hop , j'avais tout ce qu'il fallait .....et le dîner était donc prévu !
La recette de Martine : + mes ajouts
Pour 4 tourtes:
- 3 saucisses de Strasbourg
- 2 oeufs
- 1 yaourt nature
- 2 c à soupe de moutarde
- 70 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel + poivre
- 60 g de gruyère râpé
Découper les saucisses en rondelles.
Mettre le yaourt , les oeufs , la farine + la levure + le sel + le poivre dans le bol du Thermomix et mixer 10 sec / Vit 4.
Verser dans un saladier , ajouter le gruyère râpé et mélanger à la fourchette.
Huiler le Pie &Co , le préchauffer .
Verser un peu de pâte dans les empreintes , y ajouter des morceaux de saucisses,
Verser le reste de la pâte.
Brancher l'appareil et cuire 15 mn.
Servir de suite avec une salade !
C'est très bon !
On peut aussi cuire ces petites tourtes au four ....
Bon appétit !
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