Moules à la plancha

Bonjour !

Pendant les vacances, je ne me suis pas trop foulée pour la cuisine : du simple....

J'ai une petite plancha et j'ai testé la cuisson des moules !

C'est pas une recette à proprement parler mais un truc de cuisson que je partage avec vous !

La recette :

• des moules selon le nombre de convives

et c'est tout !

 Préparation :

Nettoyer les moules .

Mettre la plancha à chauffer.

Déposer les moules sur le surface de cuisson , remuer avec une spatule ,,en même pas 5 mn , elles sont cuites !

On peut les saupoudrer d'ail haché , de persil …. nous avons aimé les manger nature .

Je vous avais prévénu ..c'était les vacances me suis pas foulée !!

Bon appétit !

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Bonne journée !

Comments

[francinemontulet]

on peut ajouter un peu de pastis à la cuisson. succès garantis et le gout d'anis n'est pas trop fort( je déteste l'anis mais là c'est bon)

[daniele0806]

conseil d un restaurateur, quand nous étions en vacances sur la côte, vaporiser pendant la cuisson avec un peu d eau et de vin blanc.... un pur délice. bon appètit

[annick51]

Ce qui est simple est parfois très bon...

[meringue83]

Super, fallait y penser!!!

[monik]

au naturel comme ça c est super

sur un lit d épines de pin c est bon aussi

[Piroma]

Moi, j'ai testé version BBQ, c'est vrai que c'est top

[gabrielle]

ideal cette cuisson pour les vacances

[gabrielle]

ideal cette cuisson pour les vacances

[orchidee6228]

j'aurais jamais tenté ça!!!!

merci de l'info

[regalauquotidien]

Super les moules à la plancha, c'est la saison en plus, c'est simple certes mais tellement bon !