Bonjour !

our le dîner ou pour un apéritif dinatoire , je vous propose de croustillants samoussas ...

Facile à faire et vite grignotés.

Pour les plier , suivre le déroulé ici

Samoussas PDT 10

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 8 feuilles de bricks
  • 350 g de pommes de terre déjà cuite à la vapeur
  • 1 tranche de jambon blanc
  • 1 oeuf
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 c à soupe de persil haché
  • 1/2 c à café de cumin
  • sel + poivre

Préparation :

Dans le bol du Thermomix ou d'un autre mixeur, mettre tous les ingrédients et mixer 15 sec / Vit 4.

Samoussas PDT 1

Samoussas PDT 2

Samoussas PDT 3

Couper les feuilles de bricks en 2 et procéder au pliage comme indiqué ICI.

Garnir avec la garniture et fermer.

Samoussas PDT 4

Samoussas PDT 5

Placer les samoussas dans la cuve de l'actifry en ôtant la pale et obturant le trou avec un verre.

Samoussas PDT 6

Cuire 2 fois 10 mn en déplaçant les samoussas ..

Samoussas PDT 7

Si vous n'avez pas l'actifry , vous pouvez les cuire au four à 180°c en les badigeonnant d'un peu d'huile ..il faudra compter 25 mn environ en les retournant à mi-cuisson.

Servir avec une salade verte .

Samoussas PDT 8

Samoussas PDT 9

C'était délicieux !

Bon appetit !

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