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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
18 novembre 2015

Macarons rustiques aux noix

Bonjour !

Quand j'ai vu cette recette de macarons aux noix j'ai tout de suite eu envie de les faire ....

Et voilà !

Macarons rustiques 8

Recette " La cuisine de Bernard "

Pour 28 coques:

Ingrédients

  • 150 g de noix
  • 120 g de sucre glace
  • 50 g de blancs d'oeufs

Préparation :

Je n'avais que des noix entières , donc je les ai mises dans le Thermomix et mixées 4 sec / Vit 10.

Macarons rustiques 1

Ajouter le sucre glace et mixer 10 sec / Vit 6.

Macarons rustiques 2

Macarons rustiques 3

Puis ajouter le blanc d'oeuf et mixer 3 fois 10 sec / Vit 3.

Macarons rustiques 4

Macarons rustiques 5

On obtient un pâte assez épaisse.

Dresser les macarons à la poche à douille.

Macarons rustiques 6

Cuire 12 mn  à 190°c.

A la sortie du four , ils sont encore mous , attendre un peu de pouvoir les décoller et les accoler .

Voilà de délicieux macarons très rustiques et au fort goût de noix.

Macarons rustiques 7

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Commentaires
K
jolie, une recette que je vais tester merci
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A
Toute simple cette simple, alors merci
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L
hum, de biens jolis petits macarons !
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A
Je vais essayer car ils sont superbes.Merci, , <br /> <br /> mais comment on les accole? ça tient ou alors on met une petite crème entre les deux?
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J
ils sont superbe tes macarons.bonne soirée bisous
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M
Moi qui décidément n'arrive absolument pas à faire de vrais macarons, je devrais peut-être me rabattre sur cette recette qui a tout pour me plaire ! bonne journée, bises !
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R
une super recette !!
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V
Ils sont très beau.<br /> <br /> Bonne journée.
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