Macarons rustiques aux noix
Bonjour !
Quand j'ai vu cette recette de macarons aux noix j'ai tout de suite eu envie de les faire ....
Et voilà !
Recette " La cuisine de Bernard "
Pour 28 coques:
Ingrédients
- 150 g de noix
- 120 g de sucre glace
- 50 g de blancs d'oeufs
Préparation :
Je n'avais que des noix entières , donc je les ai mises dans le Thermomix et mixées 4 sec / Vit 10.
Ajouter le sucre glace et mixer 10 sec / Vit 6.
Puis ajouter le blanc d'oeuf et mixer 3 fois 10 sec / Vit 3.
On obtient un pâte assez épaisse.
Dresser les macarons à la poche à douille.
Cuire 12 mn à 190°c.
A la sortie du four , ils sont encore mous , attendre un peu de pouvoir les décoller et les accoler .
Voilà de délicieux macarons très rustiques et au fort goût de noix.
Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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