Soupe de nouilles aux carottes et poulet

Bonjour !

Envie d'un plat complet mais léger ?

Ce plat devrait vous plaire ....

Un bouillon parfumé pour ceux qui n'ont pas très faim,

De la viande et des pâtes pour les autres , ce plat conviendra à tout le monde !

D'après une recette Cuisine de AZ

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 250 g de nouilles chinoises
• 4 pilons de poulet
• 2 blancs de poulet coupés en morceaux
• 5 carottes
• 1 oignon
• 2 blancs de poireaux
• 1 bocal de tomates au naturel
• 1 c à café de fond de volaille 
• 800 ml d'eau
• sel + poivre

Préparation :

Préparer les carottes et les poireaux et les détailler en morceaux.

Emincer l'oignon.

Dans une sauteuse , faire revenir ces légumes avec un peu de beurre et de sel , ajouter le bocal de tomates , bien remuer et mijoter 5 mn environ puis transférer dans une cocotte.

Ajouter le fond de volaille + l'eau + le poulet , sel + poivre , couvrir et laisser mijoter 1 h00.

Ajouter les nouilles chinoises et laisser mijoter encore 5 mn.

Servir bien chaud.

Voilà un plat qui nous a bien plu !

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Bon appétit

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Comments

[Catalina]

elle est délicieuse ta soupe

bisous

[latabledeclara]

miam miam je me régale avec tes photos

[Isabelle]

Très sympa ta soupe

[sandra]

ta soupe me plait bien!!

[mamiechat]

ça tombe bien, je suis allée chez ALDI cet après-midi acheter des produits asiatiques dont des nouilles chinoises., bonne soirée, biz. Chantal

[annick51]

J'adore les nouilles chinoises et cela fait longtemps qu'on en a pas fait . merci pour cette recette .

[rose]

bonjour et merci pour cette recette je l'ai imprimée cela changera de la soupe au potimaron,

[josette]

elle est bien sympa ta superbe soupe!! je mes la recette de côté!

bonne journée bisous

[Assia]

Une belle soupe avec tout ce que j'aime