Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

11 mai 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Vanni du blog "Mes recettes et photos de gâteaux " qui a réalisé les "Muffins jambon mozarella" Bravo Vanni et merci de ta confiance...

Posté par christalie à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mise à l'honneur

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10 mai 2019

Nos régions ont du goût : muffins au bleu d'auvergne

Bonjour ! En ce joli mois de Mai , la région à l'honneur est l'Auvergne : composée de 4 départements : Allier, Cantal , Haute-Loire et Puy de Dôme ... Je vous propose une autre recette autour du fromage .... Au bleu d'auvergne cette fois-ci Recette remontée...

Posté par christalie à 05:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nos régions ont du goût

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9 mai 2019

Et si on s'évadait un peu ?

Bonjour ! On a eu un week-end épouvantable avec pluie, vent et froid .... Un week-end au coin du feu ....Alors qu'en fait on rêve de soleil et de chaleur .... Comme ça par exemple ... Cela fait vraiment envie !! Bonne journée ! *****

Posté par christalie à 05:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: billet du jour

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8 mai 2019

8 Mai

Bonjour ! Aujourd'hui , 8 Mai.... Date de la Victoire 1945 ... Fin de la seconde guerre mondiale ... Je vous propose de revoir l'article publié l'année dernière sur les vestiges de cette guerre sur nos côtes ... Pour lire l'article cliquer sur le lien...

Posté par christalie à 05:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 8 mai

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7 mai 2019

Velouté de roquette (Thermomix)

Bonjour ! Il existe une application qui répertorie les commerçants vendant des produits encore consommables mais en toute fin de date .... Cela permet d'éviter de gaspillage alimentaire entre autre ... Bref , sur un panier comme ça j'avais 2 sachets de...

Posté par christalie à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, thermomix, salade, parmesan, crème fraîche, TM 5, TM 31, soupes et veloutés, roquette

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6 mai 2019

Tarte au Saint Nectaire

Bonjour ! En ce joli mois de Mai , la région à l'honneur est l'Auvergne : composée de 4 départements : Allier, Cantal , Haute-Loire et Puy de Dôme ... Je vous propose une recette autour du fromage .... Le Saint Nectaire , un bon fromage d'Auvergne ......

Posté par christalie à 05:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pâte feuilletée, jambon, plats complets, saint nectaire, tarte salée

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5 mai 2019

Tiramisu lemon curd

Bonjour ! Il y avait longtemps que je n'avais pas fait un tiramisu fruité ! Ma recette Pour 6 coupes Ingrédients : 10 meringues 12 c à soupe de lemon curd 3 oeufs 50 g de sucre 250 g de mascarpone Préparation : Préparer le lemon curd au micro-ondes :...

Posté par christalie à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, macarons, kitchenaid, tiramisu, lemon curd, desserts

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3 mai 2019

Mise à l'honneur

Bonjour ! Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette ! Bravo donc à : Françoise , copinaute de Franche-Comté qui a réalisé : Les crevettes sauce aigre-douce Et le crumble aux mûres Bravo Françoise et...

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Tags: mise à l'honneur

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2 mai 2019

Pizza boeuf cheddar

Bonjour ! Je fais régulièrement des pizzas mais ne publie que rarement les recettes car je ne les trouve généralement pas photogéniques et en plus comme je les fais au fru et à mesure , elles sont mangées avant que j'ai le temps de prendre une photo ......

Posté par christalie à 05:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à pizza, sauce tomates, steak haché, cheddar, pizzas, quiches

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1 mai 2019

1er Mai

Bonjour ! Aujourd'hui mercredi 1er Mai 2019.... On vit une époque agitée et compliquée ... Néanmoins je vous offre un brin de muguet ... Qu'il vous apporte joie et bonheur ! Bonne journée ! ****

Posté par christalie à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1er mai

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