Crème Carambars (Thermomix)

Bonjour !

Je vous propose une crème simple et onctueuse au bon goût de Carambars...

Toute au Thermomix mais vous pouvez aussi le faire dans une casserole avec un fouet .

Ma recette :

Pour 6 portions :

Ingrédients :

• 20 Carambars
• 35 g de Maïzena
• 500 g de lait demi-écrémé
• 30 g de sucre ( facultatif)

Préparation :

Mettre les carambars au congélateur pendant 1 heure. ( Les papiers s'enlèveront plus facilement et le mixage sera plus aisé ).

Les mixer dans le bol du Thermomix 10 sec / Vit 6.

Ajouter le reste des ingrédients et régler 12 mn / 100 °c / Vit  3.

A la sonnerie, verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Placer 4 heures au frais avant de déguster .

Une bonne crème qui permet de passer un reste de carambars !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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