Crème Carambars (Thermomix)

Bonjour !

Je vous propose une crème simple et onctueuse au bon goût de Carambars...

Toute au Thermomix mais vous pouvez aussi le faire dans une casserole avec un fouet .

Ma recette :

Pour 6 portions :

Ingrédients :

• 20 Carambars
• 35 g de Maïzena
• 500 g de lait demi-écrémé
• 30 g de sucre ( facultatif)

Préparation :

Mettre les carambars au congélateur pendant 1 heure. ( Les papiers s'enlèveront plus facilement et le mixage sera plus aisé ).

Les mixer dans le bol du Thermomix 10 sec / Vit 6.

Ajouter le reste des ingrédients et régler 12 mn / 100 °c / Vit  3.

A la sonnerie, verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Placer 4 heures au frais avant de déguster .

Une bonne crème qui permet de passer un reste de carambars !

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

****

Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter :

Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog

Merci de votre fidélité !

****

Si vous réalisez cette recette , envoyez-moi une photo en me contactant via le formulaire de contact sur le côté droit du blog et je vous mettrai à l'honneur !

*****

Comments

[christalie]

Non Chris , je n'ai pas mis d'oeufs ! promis j'ai revérifié sur les photos et c'est la base de la crème que je fais toujours juste lait + maïzena + arôme et cuisson. Et comme c'est avec des carambars qui sont eux-même solides ça prend bien ..je ne comprends pas ...

[ChrisL]

Voici 5 heures maintenant que ma crème est dans des ramequins et elle n'est toujours pas prise …

N'auriez vous pas oublier de mettre des œufs ???

Lorsque je regarde cette recette sur d'autres sites sur le net, je vois qu'ils mettent 2 œufs.

Du coup je reverse le tout dans le bol, je rajoute 2 œufs et je refais cuite, on verra ce que ça donnera !!!

[Annick51]

Je pense qu'il faudrait acheter pour la recettes des carambar. Car sinon il n'y aurai jamais de reste de carambar.......merci pour cette recette

[Cooking Julia]

Décidément, les recettes de carambars sont de sortie aujourd'hui ! Je te prends une petite crème tout de suite... Bises

[maracudja]

Houlàlà elle a l'air d'etre sacrément bonne cette crème

Moi ausi j'y mettrai bien la patte de "velours " ;-)

[josette]

elle est bien appétissante ta superbe crème, oups! j'y ai plongé mon doigt!

bonne soirée bisous

[mamiechat]

J'en mangerai bien une de ces petites crèmes….! Biz Chantal

[vanni]

Une délicieuse petite crème, qui donne envie d'y plonger sa petite cuillère...

Bon après-midi

[Poupoule]

Les enfants adorent ça fait longtemps que je ne leur en ai pas fait

Bonne journée bisous

[Not parisienne]

Wahou ça a l'air bon, je n'aurais pas osé mixer des carambars de peur de ruiner mon mixeur! bisous!