Gâteau à la confiture (Thermomix)
Bonjour !
Un gâteau à la confiture pour le goûter m'avait été demandé ....
Ils ont eu .....celui-ci !
La recette d'après une recette Thermomix
Moule à cake Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance
Ingrédients :
- 100 g de sucre semoule
- 3 oeufs
- 170 g de farine
- 30 g de poudre d'amandes
- 180 g de yaourt
- 30 g d'huile de tournesol
- 1 pincée de sel
- 1 /2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot de confiture : pour moi gelée de mûres
Préparation :
Préchauffer le four à 180°c.
Mettre le sucre dans le bol du Thermomix et pulvériser 10 sec / Vit 10.
Racler les parois et ajouter les oeufs + la farine + la poudre d'amandes + le yaourt + l'huile + le sel + la levure + le sucre vanillé et mélanger 1 mn / Vit 5.
Verser la préparation dans le moule à cake.
Cuire 30 mn à 180°c. ( surveiller en fonction des fours )
Laisser refroidir avant de démouler.
Couper ensuite le gâteau en 3 dans la longueur et tartiner chaque face avec une bonne couche de confiture et reconstituer le gâteau.
C'est trop trop bon !!
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Bonne réalisation !
Bonne dégustation !
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